2. jan, 2017

En fredagskveld

Denne teksten ble skrevet 30. mai 2014

 

"Who loves ya, baby?"

- Kojak

 

 

 

 

Endelig hjemme etter endt dag på jobben. Har kjøpt en pakke fersk grillribbe og en flaske chilensk rødvin og greier, så biff (som jeg pleier å ha på fredager) blir det altså ikke i kveld. Jeg vil ha lekker sommermat i dette fine sommerværet, og grillribbe passer utmerket.

SAXON knaller løs på anlegget med fet rock n´ roll akkurat nå, jeg røker god pipe og drikker leskende indisk te. Når pipa er røkt ferdig tar jeg en rask oppkvikkende kjølende dusj og skyller av meg svetten før jeg stikker i nærbutikken og handler det jeg trenger til kveldens digg. Maten vil ikke ta særlig lang tid å lage. Det eneste som krever noe tid er å lage marinaden, men det går greit.

Ellers blir det som det pleier på en fredags kveld. Etter maten vil jeg lese en novelle av Hemingway, og så runde av med en ny episode med kule KOJAK, som ordner opp med bermen, latsabber og andre slyngler i New Yorks underverden.

Det blir en bra kveld med andre ord, og jeg vil slappe godt av og ikke stresse.

I morgen derimot blir det riktig så bra. Jeg skal ha stekte andelår med saus basert på cassis (fransk solbærlikør) og friske bringebær (utsatt fra onsdag). Jeg var så heldig å få tak i ferske andelår til halv pris på MENY denne uka, så da benyttet jeg jo selvsagt anledningen. Andelår er alltid digg, men jeg har ikke laget slik saus med cassis og bringebær før, så det blir spennende. Ellers har jeg tenkt meg ut i morgen kveld, og vil etterpå sjekke på nettet hva som er av bra konserter på klubber i byen.

Søndag vil jeg ha røkt svinekam (har utsatt å lage det, så en lekker svinekam er ennå i kjøleskapet), pluss at jeg vil lage en ny porsjon deilig vanilje iskrem. Og til min hjemmelagde vanilje iskrem vil jeg ha friske jordbær (selv om de ikke er norske). Mmmmmmmmmm....! Digg & Pleasure nå i denne sommervarmen!

Mandag har jeg fri, så da skal jeg til Drammen på vinsmaking på Rica Park Hotell. Og på onsdag er det en stor vinsmaking på Gamle Logen i Oslo. Det blir knæsj.

Bra opplegg, med andre ord. Både for i kveld, i morgen, søndag, og uka som kommer.

Oh, yes!

 

 

 

You Shook Me All Night Long

She was a fast machine she kept her motor clean
She was the best damn woman that I ever seen
She had the sightless eyes telling me no lies
Knocking me out with those American thighs
Taking more than her share
Had me fighting for air
She told me to come but I was already there
Cause the walls start shaking
The earth was quaking
My mind was aching
And we were making it
And you shook me all night long
Yeah you shook me all night long

I'm working double time on the seduction line
She's one of a kind she's just mine all mine
Wanted no applause it's just another course
Made a meal outta me
And come back for more
Had to cool me down to take another round
Now I'm back in the ring to take another swing
Cause the walls were shaking the earth was quaking
My mind was aching
And we were making it

And you shook me all night long
Yeah you shook me all night long
Knocked me out I said you
Shook me all night long
You had me shaking and you
Shook me all night long
Yeah you shook me
When you took me 

You really took me and you
Shook me all night long
You shook me all night long
Yeah, yeah, you shook me all night long
You really got me and you
Shook me all night long
Yeah you shook me
Yeah you shook me
All night long

- Brian Johnson/Angus Mckinnon Young/Malcolm Mitchell Young